暑さ打破オレンジソースを添えた鴨の胸肉ステーキ
健康ですが、おいしいし暑い夏の日に口の中までさわやかにしてくれるアヒル料理です！！
1 人分
30 分以内
황승현
- 材料
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鴨肉300g
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ジャガイモ1ea
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マヨネーズ5ml
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オレンジ1/2一切れ
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サラダ野菜5一切れ
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オレンジ1.5t
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照り焼きソース1.0t
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- 調理順
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STEP 1/4アヒルは2ピースに分かれて2回ずつひっくり返しながら焼いてください
STEP 2/4おろしオレンジ汁に照り焼きソースを2対1の割合で混ぜながら煮詰めてください
STEP 3/4ステーキと添える簡単な野菜を焼いてください
STEP 4/4器にきれいに完成した料理をプレーティングしてください
肉はバターで焼くと風味が2倍になります。
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