ホームメイド<ハーブソルト作り>
ハーブの中で ローズマリーはとても生命力が強くて 真夏の猛暑にもかかわらず どれだけ緑に緑にしたのか.. 一日くらい乾かすとカリッとした状態で 炒め塩:ローズマリー=2:1の割合で 混ぜて潰してあげれば【ハーブソルト完成】 昼飯時 ローズマリーハーブソルトを ぱちぱちかけて 肉を焼いたら 家族がおいしいって 確かに違うそうです 焼肉屋さんに行ったら 塩一つだけ違っても 肉がおいしいように やはりホームメイドハーブソルトは 味と香りが優れています 作り方も簡単です
4 人分
20 分以内
빈티지홀릭
材料
  • ローズマリー
    150g
  • 塩
    300g
調理順
STEP 1/5
家で育てた
ローズマリーの葉で
ソルトハーブ作り
STEP 2/5
葉を摘む
STEP 3/5
流水できれいに洗う
STEP 4/5
竹かごに
乾燥させたローズマリーと
炒り塩を用意する
STEP 5/5
炒め塩:ローズマリー=2:1の割合で
混ぜて潰してあげれば【ハーブソルト完成】
ローズマリーの葉を よく乾燥させないと 粉を出す時 よく潰れます
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