じゃがいもをすりおろして卵を溶かし、こんがり焼いてみてください。香ばしくて栄養満点
私は作るためにジャガイモをすりおろして硬い生地に卵を1個入れて入れたら小麦粉はいらないし栄養も取れるんですね 子供のおやつも大人たちが退屈な時にぴったりですね
2 人分
15 分以内
함박꽃
材料
  • ジャガイモ
    2ea
  • 卵
    2ea
  • 青唐辛子
    2ea
  • 塩
    1少し
  • 食用油
    適当に
調理順
STEP 1/9
紫色のジャガイモだけなので中サイズを2つ用意しました
STEP 2/9
卵も1個用意します
STEP 3/9
じゃがいもが2つだけだから、力を入れずにおろし金に2つ入れるのは、みゅ~~さっとすりおろせます
ジャガイモはおろし金ですりおろした方が食感がいいです
STEP 4/9
塩1串に
卵1個入れます
STEP 5/9
まんべんなくかき混ぜるときれいにほぐれます
卵を入れてあげると接着力ももっと良くなって焼きやすいです
STEP 6/9
ナスと唐辛子があったので、1つ切って入れてシャキシャキと唐辛子をもう1つ追加して2つはさみで切って入れました
STEP 7/9
フライパンを予熱した後、スプーン1杯ずつ入れて焼きます
STEP 8/9
前後にこんがり焼いてくれるのでおいしそうです
中ジャガイモ2個が卵1個混ぜてあげたらかなり色々出てきますね
セッティングをしてあげると真ん中が寂しいです
STEP 9/9
目玉焼きを1つのせてみました
フライの腕前がゼロ~~~
思ったよりどんなに柔らかいんですか
子供のおやつにぴったりだと思います
ジャガイモを挽くと水が少し出ます。 網に入れて水は捨ててジャガイモだけ 送ってもいいし 小麦粉1さじ混ぜると焼きやすいです ジャガイモの中で2つに卵を混ぜてあげると柔らかくて生地はちょうどいいようだ
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    とてもおいしく白菜キムチ
    4.98(48)
  • 2
    ネギキムチのおいしい盛り付け方、初心者でも作れるネギキムチの達人にネギキムチ黄金レシピを公開！
    4.88(42)
  • 3
    オルガリ大根の若菜キムチ
    4.71(38)
  • 4
    ご飯泥棒 人気 おかず ゴマの葉キムチ 黄金レシピ
    4.97(124)
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    イ·ヨンボクシェフの唐辛子チャプチェ作り
    4.88(16)
  • 2
    チャプチェを吹かないようにする
    4.94(17)
  • 3
    チャプチェ黄金レシピ
    4.87(30)
  • 4
    ペク·ジョンウォンチャプチェ万能醤油で簡単においしく~~
    5.00(12)