ベビーコーン(ヤングコーン)料理/ベビーコーン トマトシチュー
韓国ではあまり使わない食材です。 しかし、外国ではよく使われる食材の一つです。 韓国では缶詰としてたくさん販売しています。 ヤングコーンはトウモロコシと他の品種ではなく、小さな状態で収穫する品種です。 火を通した時に甘みをもっと感じられます。 02:12秒から見てください。
1 人分
30 分以内
요알남Mingstar
材料
  • とうもろこし
    6ea
  • にんじん
    1/4ea
  • タマネギ
    1/4ea
  • 食用油
    2Ts
  • 塩
    2少し
  • コショウ
    2少し
  • お湯
    150ml
  • 月桂樹の葉
    2一切れ
  • トマトソース
    200g
映像
調理順
STEP 1/5
ベビーコーンは手入れをして半分に切る。
STEP 2/5
にんじん、たまねぎはみじん切りにする。
STEP 3/5
フライパンに食用油を入れてにんじん、たまねぎを炒める。
STEP 4/5
野菜が煮えたらベビーコーン、塩、コショウを入れて炒める。
STEP 5/5
水、月桂樹の葉を入れて煮た後、沸騰したらトマトソースを入れて煮る。
* バターを入れるともっとおいしいです。 * チキンストックを少量入れるともっとおいしいです。 * チーズを入れるともっとおいしいです。 * トマトソースの種類によって味は調節してください。
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