10K Recipe
ベビーコーン(ヤングコーン)料理/ベビーコーンサラダ
韓国ではあまり使わない食材です。 しかし、外国ではよく使われる食材の一つです。 韓国では缶詰としてたくさん販売しています。 ヤングコーンはトウモロコシと他の品種ではなく、小さな状態で収穫する品種です。 火を通した時に甘みをもっと感じられます。 00:44秒から見てください。
1 人分
30 分以内
요알남Mingstar
材料
とうもろこし
5ea
ミニトマト
5ea
キュウリ
1/3ea
塩
1少し
ホールグレイン·マスタード
1Ts
はちみつ
1Ts
レモン汁
1Ts
醤油
1/2Ts
映像
調理順
STEP
1
/7
ベビーコーンは手入れをして食べやすい大きさに切る。
STEP
2
/7
ミニトマトは半分に切る。
STEP
3
/7
キュウリは真ん中の種を取り除き、適当な大きさに切る。
STEP
4
/7
沸騰したお湯に塩を入れてベビーコーンを茹でてあげる。
STEP
5
/7
茹でたベビーコーンは冷水で洗って水気を切る。
STEP
6
/7
ホールグレインマスタード、塩、蜂蜜、レモン汁、醤油を入れてドレッシングを作る。
STEP
7
/7
用意した野菜は器に盛ってくれる。
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