じゃがいものゆで方 ふんわりとした蒸す方法
ジャガイモをおいしく茹でる方法です。 腹立たしく茹でると冷めてもふわふわ本当に おいしいそうです。下味をつけて甘じょっぱい！！ おやつに本当にいいです、
3 人分
30 分以内
꼼지락걸
材料
  • ジャガイモ
    6一切れ
  • 砂糖
    2TS
  • 塩
    1ts
  • お湯
    500ml
調理順
STEP 1/12
先にジャガイモの皮をむいてから
流水できれいに洗ってください
STEP 2/12
鍋に水とじゃがいもを入れてください。
STEP 3/12
砂糖大さじ2を入れてください
STEP 4/12
塩小さじ1を入れてください
STEP 5/12
強火で沸かしてお湯が沸いたらふたを
閉じて中火で15~20分間煮込みます。
STEP 6/12
15分くらい経った時に箸で刺して
熟度をチェックしてください。しっかり火が通ったら
あと5分茹でます。
STEP 7/12
箸が柔らかく入ったらOK！！
STEP 8/12
鍋に水を大さじ3~4杯ぐらい残して捨ててください
STEP 9/12
火をつけて蓋を閉めた後、鍋のまま振ります。
STEP 10/12
ふっくらとしたジャガイモです。
鍋にくっついたジャガイモも本当においしいです。
スプーンでさくさくひっかいて食べましたね
STEP 11/12
ふっくらと煮込んだジャガイモです。
どんなジャガイモで茹でても粉を出すと本当においしいんですよ。
冷めてもふっくらしておいしいです。
STEP 12/12
下味をつけて甘じょっぱい味とじゃがいも特有のふわっとした味わいまで
加わり続けて手の伸びる夏のおやつです。
最近ジャガイモがおいしいし値段も安いから
一袋買って元気に茹でてみてください。子供たちも本当に
いただきます。
料理レビュー
5.00
score
  • 324*****
    score
    腕がなくてふわふわにはできなかったけど、味がとてもおいしいですね~ 茹でたじゃがいも好きじゃなかったけど おいしいです^^
    2024-06-19 14:21
  • 440*****
    score
    じゃがいもが好きじゃないから茹で方も関心しかなくて知らなかったけど年を取るようになって 載せてくださったレシピも目に入りました。とてもおいしく食べましたね。大事に保存もしておきました。
    2023-07-24 07:09
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