パッションフルーツシロップ作り & ファッションフルーツエード
今や国内でも生産した トロピカルフルーツ百香とパッションフルーツ 市中で売っている 東南アジア産はほとんど冷凍ですよね 国産なのに値段も安いし 決して味が落ちないですね パッションフルーツは後熟果物なので 表面がしわくちゃになるまで 置いておいて食べると とても甘いです 甘酸っぱくて甘い 口の中で果汁がぱちぱちと弾ける味 ヨーグルトに混ぜて食べたら珍味ですね~ 農園で採れたての生の果物なので 果肉がパンパンで すごく新鮮です ニアシン カロチン 葉酸 食物繊維 ビタミンCが豊富な トロピカルフルーツを思う存分食べると 私の体の中が元気になったようです
3 人分
30 分以内
빈티지홀릭
材料
  • パッションフルーツ
    200g
  • 砂糖
    200g
  • レモン汁
    1/2ea
  • 氷
    4~5ea
  • フルーツ缶詰
    3TS
  • 炭酸水
    150ml
調理順
STEP 1/8
韓国産高敞白香果
パッションフルーツを購入
STEP 2/8
半分に分ける
STEP 3/8
頬に
パッションフルーツ 果肉だけを
匙と箸でかき込む
STEP 4/8
皮は捨てる
STEP 5/8
砂糖:果汁=1:1の割合で混ぜ
レモン汁を半分入れる
STEP 6/8
よく消毒したガラス瓶に
一日くらい室温保管して
冷蔵庫で二日ほど熟成させて
飲み物を作る
STEP 7/8
パッションフルーツデニムを利用して
レシピ通り
パッションフルーツエイドを作る
STEP 8/8
ヨーグルトに入れて食べてもいいですよ
生の果物で食べても甘酸っぱくて サラダにミキシングしてもおいしいし ピューレを作ってもいいですよ
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