サムギョプサルにぴったりの相性、ネギの和え物ソース作り(Feat.リーク)
お肉を食べる時に欠かせないものがあるとしたら、ネギの和え物です。 今日はネギの和え物のタレを作ってみました。 数日前、親しい家庭から私たち夫婦を家に招待しました。 韓国人が夕食の時間に集まった時に一番おいしく食べる食べ物は普通サムギョプサルですよね。 何を持っていけばいいか悩んで、招待された方に聞いてみた後、私はネギの和え物とサム野菜を準備することになりました。
4 人分
5 分以内
타뇨의 돌프와 걷는시간
材料
  • 唐辛子粉
    3TS
  • 濃口醤油
    4TS
  • 砂糖
    2TS
  • 酢
    6TS
  • ゴマ
    1TS
  • ごま油
    少し
調理順
STEP 1/3
書かれたすべての材料を1か所入れて混ぜれば、ネギの和え物ソース作り終わりです。 人数によってソースの量は増やしたり減らしたりできます。
STEP 2/3
私はネギの漬け物にネギだけ入れずにリーク(Leek)とチャムナムル、セリを一緒に入れました。 ネギを千切りにして準備した後、冷たい水にしばらく浸してから抜くと辛さが少し少なくなります。
STEP 3/3
できたてのソースに和えたネギの和え物です。
サムギョプサルにぴったりのネギの和え物です。 絶対に欠かせないとても重要なおかずです。 ネギの和え物ソースは、誰でも5分で作れる超簡単料理です。 多分5分もかからない方もいらっしゃると思います^^
料理レビュー
5.00
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  • 224*****
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    サムギョプサルにおいしく和えて食べました^^ ニラと玉ねぎを入れて レシピを適用したんですが おいしかったです~^^
    2022-09-24 21:01
  • 938*****
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    すごくおいしいです。 ありがとうございます
    2022-08-30 22:03
  • 510*****
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    簡単でおいしいです。 ソースが薄いので、あまりかき回さなくてもよく混ざり合って、ネギの和え物の新鮮さを活かします！ 家族が瞬殺しました ありがとうございました！^^
    2022-08-23 20:17
  • 931*****
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    食べたことのあるネギの和え物ソースの中で最高！ どうして今になって分かったのかと思います レシピにある量が2人2番半？（長ネギ、ワケギ、中程度のネギ3個分）くらい食べる量なので 調節すればいいと思います とてもおいしくてキープしておいてこのレシピだけ書きます！！！！
    2022-08-09 16:37
  • 304*****
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    おいしく作りました
    2022-08-05 20:23
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