10K Recipe
家で熟成キムチ寿司の作り方(熟成キムチ、スパム熟成キムチ、ツナ熟成キムチ寿司)
夫が熟成キムチ寿司が食べたいと言って家で作ってみました:)作り簡単で甘酢飯にわさびと熟成キムチが会って本当に寿司の感じがしておいしいです!!! これからよく作って食べると思います~~
2 人分
30 分以内
당화
材料
熟成キムチ
適当に
ハムの缶詰
1can
マグロの缶詰
1can
わさび
少し
即席ご飯
3ボウル
酢
6TS
砂糖
4TS
塩
2TS
調理順
STEP
1
/11
昆布2~3切れを入れてご飯を炊いてください。
私はいつもよりご飯の水の量を少し少なくしてあげました
STEP
2
/11
酢:砂糖:塩=3:2:1の割合で甘酢水を作ってください。
私はご飯3杯基準で酢大さじ6、砂糖大さじ4、塩大さじ2を入れて混ぜてあげました。
STEP
3
/11
ご飯が出来上がったら熱を冷ましてから、甘酢水をスプーン1杯ずつ注ぎながらよく混ぜてください。
STEP
4
/11
熟成キムチを水に浸して唐辛子粉のタレを洗い流した後、寿司のサイズに合わせて切ってください。
STEP
5
/11
熟成キムチの上にスパムものせて食べてみたくて別に用意しました。 スパムを薄く切って焼いてください。
STEP
6
/11
熟成キムチの上にツナマヨものせて食べたくて別に用意しました。 ツナ缶の油を抜いてください根津と胡椒を入れて混ぜてください。
STEP
7
/11
すしの形でご飯を作ってください。
STEP
8
/11
ご飯の上にわさびを少しずつ乗せてください。
STEP
9
/11
わさびの上に熟成キムチをのせると
熟成キムチ寿司完成です^^
STEP
10
/11
ご飯の上にわさびをのせて、その上に熟成キムチをのせて、その上にスパムをのせれば、スパムと熟成キムチのお寿司が完成します^^
STEP
11
/11
ご飯の上にわさびを乗せて熟成キムチをのせて、その上にツナマヨをのせればツナ熟成キムチ寿司完成です^^
チキン
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