市販の照り焼きソースで煮詰めた手羽元煮..
買っておいた市販の照り焼きソースがあったので、手羽元を買って子供たちがよく食べる煮付けを作りました~
4 人分
60 分以内
윤씨네삼남매
材料
  • 手羽元
    2kg
  • 照り焼きソース
    500ml
  • ごま油
    1TS
  • ゴマの実
    少し
  • 月桂樹の葉
    5~6一切れ
  • コショウ
    1TS
  • ニンニク
    5一切れ
調理順
STEP 1/8
まず冷凍手羽元なので冷水で溶かしてあげるえーと。
鍋に入れ、月桂樹の葉、丸ごとにんにく、粒コショウを入れて素焼きで先に茹でます。
STEP 2/8
20分ほど茹でてくれた手羽元は きれいに洗って鍋にまた入れます
STEP 3/8
市販の照り焼きソースをまず200mlご用意します。
STEP 4/8
鍋に刻んだにんにく大さじ1と照り焼きソース200mlを入れ、水は薄切りに入れて煮込みます。
STEP 5/8
水が半分くらい残った時に鍋から中華鍋に移しました~
STEP 6/8
では、照り焼きソースを追加します。
食べてみて、お口に合うように入れてください。
なので、全部入れたのは500ml······
これはお口に合うように入れてください。
そして、このまま手羽元が焼けるまで煮てください。
STEP 7/8
手羽元も焼けて水もある程度煮詰まった時に火を消します。
全部で30~40分くらい煮込みました~
STEP 8/8
最後はごま油大さじ1とゴマをかければ手羽元煮完成~
照り焼きソースの代わりにオーブンで焼いたり、エフで温めて食べてもおいしいですよ~ 照り焼きソースの代わりに焼いてヤンニョムチキンソースで和えてもおいしいですよ~
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