道の駅じゃがいもよりおいしいバターじゃがいも焼き作り
煮物ジャガイモを作ろうと思って入れました 大きいものだけを選んで サービスエリアのジャガイモを作ってみました
2 人分
30 分以内
함박꽃
材料
  • ジャガイモ
    20一切れ
  • バター
    適当に
  • 少し
  • パルメザンチーズ粉
    少し
  • シュガーパウダー
    少し
  • パセリ粉
    少し
調理順
STEP 1/9
煮物ジャガイモが多くて大きいのを選んで作りました 小さいものは煮物にして
水で土ぼこりを洗って洗います
STEP 2/9
皮はピーラーで剥いて蒸し器で蒸してもいいですし
エフで20分ほど焼いた後、皮を剥くと簡単に剥けます
STEP 3/9
熱いから少し冷やしてから皮をむいたら きれいに手入れされましたね
STEP 4/9
熱したフライパンにバターを2切れほど入れて皮をむいたじゃがいもを入れます
STEP 5/9
転がりながらこんがり焼いてくれます
STEP 6/9
バターを前後にまんべんなく和えながら焼きながら塩を少し振りかけます
STEP 7/9
高速道路のサービスエリアで買って食べるよりずっとおいしいという
STEP 8/9
こんがり焼けて見た目にもおいしそうです
STEP 9/9
パマン酸チーズ粉と
シュガーパウダーをかけて パセリ粉もかけてみました
甘じょっぱいおいしいですね
エフで焼いて熱くなることがあるので、少し冷やしてから皮を剥がすとよく剥がれます
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