道の駅じゃがいもよりおいしいバターじゃがいも焼き作り
煮物ジャガイモを作ろうと思って入れました
大きいものだけを選んで サービスエリアのジャガイモを作ってみました
2 人分
30 分以内
함박꽃
- 材料
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ジャガイモ20一切れ
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バター適当に
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塩少し
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パルメザンチーズ粉少し
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シュガーパウダー少し
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パセリ粉少し
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- 調理順
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STEP 1/9煮物ジャガイモが多くて大きいのを選んで作りました 小さいものは煮物にして
水で土ぼこりを洗って洗います
STEP 2/9皮はピーラーで剥いて蒸し器で蒸してもいいですし
エフで20分ほど焼いた後、皮を剥くと簡単に剥けます
STEP 3/9熱いから少し冷やしてから皮をむいたら きれいに手入れされましたね
STEP 4/9熱したフライパンにバターを2切れほど入れて皮をむいたじゃがいもを入れます
STEP 5/9転がりながらこんがり焼いてくれます
STEP 6/9バターを前後にまんべんなく和えながら焼きながら塩を少し振りかけます
STEP 7/9高速道路のサービスエリアで買って食べるよりずっとおいしいという
STEP 8/9こんがり焼けて見た目にもおいしそうです
STEP 9/9パマン酸チーズ粉と
シュガーパウダーをかけて パセリ粉もかけてみました
甘じょっぱいおいしいですね
エフで焼いて熱くなることがあるので、少し冷やしてから皮を剥がすとよく剥がれます
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