食堂のコーンサラダ作り練乳マヨネーズが核心!!
素朴なソースにたっぷり入っているしっとりとしたサラダがお好きでしたら、このレシピを真似してみてください~ 塩少しで千切り汁が染み込み、練乳を入れて豊かでほのかな甘みを出すととてもおいしいコーンサラダになります。
4 人分
30 分以内
요리하는러라
材料
  • トウモロコシの缶詰
    340g
  • キュウリ
  • にんじん
    1/2ea
  • パプリカ
    2ea
  • 砂糖
    1スプーンですくう
  • マヨネーズ
    6スプーンですくう
  • 練乳
    2スプーンですくう
  • 5少し
  • オリゴ糖
調理順
STEP 1/8
サラダに入れるきゅうり、にんじん、パプリカを
準備しました。 野菜の種類は好きな
ものを選択してください
玉ねぎ、リンゴ、ハム、キャベツ、カニカマ
ピーマンなどもよく似合います。
STEP 2/8
野菜はソースを入れると大きさが
少し減るので
トウモロコシの粒より少し大きく
細かく切って
STEP 3/8
缶とうもろこしはふるいにかけて
スープを取って使います
STEP 4/8
すべての材料をボールに入れて
砂糖1、マヨネーズ6、塩5串
練乳大さじ2を入れて混ぜます。
STEP 5/8
味見をして甘みが足りなければ
オリゴ糖を追加して
マヨネーズの量も好みによって
加減します。
STEP 6/8
和えてから時間が少し経てば
こんなに甘いスープが
できるそうです~
密閉容器に入れて
涼しく熟成させると
もっとおいしいです ^^
STEP 7/8
練乳で甘みを出すと
砂糖だけで合わせた甘みが
もっと豊かになると思います
深くてほのかな甘みがします。
STEP 8/8
さくさくさく
甘いコーンサラダ、皆さんおいしく召し上がって
キラキラ輝く一日をお過ごしください:D
熟成すればするほどおいしくなり、余裕のある時に作っておくことができる コーンサラダです!!
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