鶏ささみアスパラガス炒め~ダイエット献立
鶏胸肉とアスパラガスを一緒に炒めてみました ダイエットをしている息子ラムに食べさせるために作ってみました
4 人分
15 分以内
왕눈이의맛있는이야기
材料
  • アスパラガス
    500g
  • 鶏むね肉
    200g
  • にんじん
    1/3比率
  • オリーブ油
    2TS
  • 薄口しょうゆ
    1TS
調理順
STEP 1/6
アスパラガスを食べやすい長さに切った後、コーヒーポーターにお湯を沸かして1分間浸して軽くゆでてからそのまますくって冷やしてください
STEP 2/6
市販用の鶏むね肉をご用意いただき
STEP 3/6
沸騰したお湯をさっと入れて、残った油と調味料を洗い流しました
燻製や茹でた鶏むね肉はそのまま調理してもいいですよ
STEP 4/6
にんじんを食べやすい大きさに切ってください
STEP 5/6
フライパンにオリーブ油を入れてアスパラガスとにんじんを入れて炒めて
STEP 6/6
鶏胸肉を入れて薄口醤油で少し味をつけて、さっと3分炒めて完成ですね
他の野菜を追加するか、青陽唐辛子を切って入れてもいいですよ
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