10K Recipe

ジンラーメンで作ったカップラーメンチャーハンのピリ辛レシピ

YouTubeを見て知った食べ物です。ご飯を炊くのも嫌だし、汁を作るのも面倒だから冷たいご飯で一度作ってみたんだけど、わあ···本当においしいです！一つ作れば二人で食べるほど量も多いです！私はご飯を入れて食べる時、辛ラーメンよりジンラーメンの方がおいしくてジンラーメンにしましたが、ラーメンは何でも挑戦してみてください~

2 人分

5 分以内

파주새댁

材料

ラーメン

1ea
即席ご飯

1ボウル
卵

1一切れ
長ネギ

少し
食用油

2TS
お湯

1/2カップ
塩

少し
コショウ

少し

調理順: STEP 1/9

ラーメンを袋に入れて砕く。

STEP 2/9

ラーメンにスープをかけ、お湯をラーメンの高さまで注ぐ。

STEP 3/9

その間、食用油を引いたフライパンで刻みネギを炒めてネギ油を出す。

STEP 4/9

卵1粒を入れて塩コショウをトントンした後、スクランブルするように混ぜる。

STEP 5/9

冷や飯一杯を卵が焼ける前に入れてまんべんなく炒める。

STEP 6/9

お湯を注いでおいたラーメンを丸ごとご飯の上に注ぎ、よく混ぜながらとろとろになるまで炒める。

STEP 7/9

空のラーメンカップにチャーハンを詰める。

STEP 8/9

皿に逆さまにひっくり返す。

STEP 9/9

コップだけそっと持ち上げて、その上にゴマをかける。

ラーメンに水を入れすぎてはいけない。麺は火が通っていなくても炒めながらまた火が通る。

料理レビュー

5.00

score

395*****

score

ありがとうございます

2023-02-11 14:17
118*****

score

カップラーメンがなくて作って作りました..やっぱりラーメンスープなのか..とてもおいしいですね

2022-12-19 19:38
370*****

score

カルルルタクポックンミョンカップラーメンチャーハンを作った

2022-08-11 11:11
975*****

score

量が少なそうで任意に増やしたらお腹がはちきれそうになった www

2022-02-09 20:20
976*****

score

おいしいです。ありがとうございます

2021-10-20 11:56