ブルーベリージャム&ブルーベリー雪花かき氷作り
氷を挽いて 雪花の上に アイスクリームを2スクープのせて ブルーベリージャムとふっくらとしたブルーベリーの粒を トッピングすると味が幻想的です~ 視力と免疫力強化に良い ブルーベリーは粒ごと 食べてもいいスーパーフード！！！！！ アイスクリームと一緒にすくって食べて 一番下に残っている 雪花氷と混ぜて食べると もちもちしていて甘くて涼しいです ブルーベリージャムは色もきれいで何気に中毒性が強いです！！！！！
2 人分
60 分以内
빈티지홀릭
材料
  • ブルーベリー
    500g
  • 砂糖
    400g
  • レモン汁
    1TS
  • 塩
    1少し
  • お湯
    適当に
  • ブルーベリージャム
    少し
  • アイスクリーム
    2scoop
  • ブルーベリー
    7~8ea
調理順
STEP 1/4
ブルーベリーをよく洗って
水気を取る
STEP 2/4
鍋にすべての材料を入れて
中火でかき混ぜながら
徐々に調理し始めて
粘度ができたら弱火で
あと5分ぐらい煮詰める
STEP 3/4
ブルーベリージャムは粒が
歯ごたえのある煮物だ
STEP 4/4
アイスクリーム容器に
雪花氷を敷いて
アイスクリームを2スクープのせて
ブルーベリージャムとブルーベリーを
トッピングすれば終わり
ブルーベリー手作りジャムを作る時 粒が少し残ってる 食感がもっちりしてて甘くていいです 他のジャムに比べて砂糖を少なめに入れても甘いです 味見をしながら私は砂糖量を調節しました レモンを絞って入れたら つやが出て風味が良くて 長く保管できます
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