10K Recipe
おいしいポッサム
アミの塩辛を入れたらすごくおいしいんです^^
2 人分
60 分以内
내사랑쐬주
材料
豚肩ロース
1/2X600g
豚肉とサムギョプサル
1/2X600g
タマネギ
1ea
長ネギ
10ea
長ネギ
3ea
みそ
1t
アミの塩辛
1/2t
調理順
STEP
1
/5
オナルはおいしいポッサムを作ろうと思います^^
長ネギ3本 タマネギ1 ネギの根10本
味噌大さじ1/2t
ゴンエビの塩辛1/2t入れて
水(クッ)3つ入れて
肩ロース半斤サムギョプサル半斤入れて煮込んでください
写真がないですね
STEP
2
/5
1)このぐつぐつ煮たら中火にしてから
じっくり作っていただいて
(私は長く煮込んでサムギョプサルの軟骨がおいしく噛めます(笑)
火を消す前に弱火にした後
沸かしてください(笑)
熱すぎて新郎が切ってくれますね。(心の中ではウォンイルだよ!!^^;;)
STEP
3
/5
エゴマの葉にネギの和え物にニンニク唐辛子を包んで食べます
STEP
4
/5
高麗人参を入れて味噌チゲとおいしく~~~
STEP
5
/5
キムチにも~~~もぐ^^
アミの塩辛をたくさん入れるとしょっぱくなります^^
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