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甘いチーズケーキ! おいしい甘いコーンケーキ
スイートコーンで作る甘いコーンクリーム! 市販のチーズケーキで 簡単に真似できるように作りました! 世界のすべてのレシピ、満開のレシピ
4 人分
60 分以内
만개의레시피
材料
チーズ
2ea
トウモロコシの缶詰
3スプーンですくう
生クリーム
150g
牛乳
200g
卵
45g
砂糖
30g
トウモロコシの缶詰
100g
クリームチーズ
200g
映像
調理順
STEP
1
/7
[とうもろこしクリーム]とうもろこしと牛乳をハンドスムージーでよくすりおろした後、鍋に入れて温める。
STEP
2
/7
温めたトウモロコシ牛乳をふるいにかける。
STEP
3
/7
ボールに卵黄と砂糖を入れ、手泡立て器でよく混ぜる。
STEP
4
/7
ふるいにかけたトウモロコシ牛乳を黄身に入れて混ぜる。
STEP
5
/7
再び鍋に移し、弱火でシリコンヘラでよくかき混ぜながら80度程度まで煮た後、火から下ろし氷水で冷やす。
STEP
6
/7
ボールにクリームチーズを入れ、ハンドミキサーでよく溶かした後、冷やしたトウモロコシクリーム80gとトウモロコシの缶詰3スプーンを入れてよく混ぜる。
STEP
7
/7
透明容器に市販のチーズケーキ>とうもろこしクリーム>ホイップした生クリームを入れ、上面をトウモロコシとハーブで飾って仕上げる。
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