子供たちも好きな太刀魚の天ぷらを簡単に作りましょう！
そのまま焼いて食べても美味しいですが、天ぷら粉をつけてもっと美味しく食べられるタチウオの天ぷらの作り方をご紹介したいと思います。 魚料理が過剰ではないので、ダイエットする時は朝食としてご飯をよく食べます。 外はカリカリで、中はしっとりと柔らかく食べるタチウオの天ぷらです。 肉厚の太刀魚が美味しく食べられる太刀魚の天ぷらを一度召し上がってみてください~！
2 人分
30 分以内
요리하나
材料
  • タチウオ
    2一切れ
  • 天ぷら粉
    適当に
  • 塩
    適当に
調理順
STEP 1/6
私はパックに入れて売るタチウオを使いました。
事前に手入れされていて楽でした。
キッチンタオルに太刀魚に付いている水気を少し取ってあげました。
そして塩で下味をつけてくれました。
私は退屈に食べる方なので、一串くらいだけタチウオにかけてあげました。
STEP 2/6
そして天ぷら粉をまぶします。
前後にしっかり埋めてください。
STEP 3/6
熱したフライパンに油をたっぷり入れ、タチウオを入れます。
STEP 4/6
前後にこんがり焼いてください。
タチウオのおいしそうな匂いがするんですね。
魚が焼ける匂いがとても良くて、早く温かい白いご飯に食べたくなりました。
STEP 5/6
タチウオの天ぷら完成です。 写真にはあまり写っていませんが、表面がよく揚がっていて、カリカリしながらも中の魚の身は柔らかくて本当においしいです。
このように天ぷら粉をつけて焼いてあげると、形もよくできて見た目もおいしそうです。
STEP 6/6
熱いご飯の上においしい太刀魚天ぷらでご飯のおかずを作って召し上がってください~！
- お好みでカレー粉を天ぷら粉に混ぜてタチウオにつけていただくと、カレー味がサラサラして、お子様にもお好きなタチウオの天ぷらになります！
料理レビュー
5.00
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  • 589*****
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    子供たちが大好きです^^ 私もおいしかったです~~
    2021-08-12 17:01
  • 907*****
    score
    太刀魚の煮付けだけ作って食べて、天ぷらは初めて食べました！ 本当に外はカリカリで中はとても柔らかくておいしかったです！ ところで私は塩加減をしすぎたのか薄かったですwww今度は塩加減をもう少しして作ってみます！ あ、そして我が家には天ぷら粉がなかったのでチヂミ粉にしましたが、チヂミ粉としてもそれなりによくできたと思います！！ いいレシピありがとうございます
    2021-06-29 02:39
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