さわやかな~キュウリ、鶏ささみ、マスタードの和え物
キュウリ、鶏ささみマスタードの和え物
3 人分
30 分以内
밥차리라
材料
  • キュウリ
    1ea
  • 鶏むね肉
    100g
  • タマネギ
    適当に
  • にんじん
    適当に
  • 塩
    1/2スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    1/2スプーンですくう
  • ごま塩
    1/2スプーンですくう
  • からし
    指名手配の
  • 砂糖
    1/2スプーンですくう
調理順
STEP 1/8
きゅうり 粗塩でこすって
きれいに洗って両端を
切り取り、フィラーで皮をむくんだ後、薄く
斜めに切って千切りにする
STEP 2/8
千切りにしたきゅうりボウルに盛って
塩を半スプーン入れて材料を準備する間和えておく
STEP 3/8
その間に鶏の胸肉に沿って
破って準備する
STEP 4/8
玉ねぎ、にんじんを細く千切りにする
STEP 5/8
きゅうりから出た水分は
ぎゅっと絞って捨てて
STEP 6/8
用意した材料 鶏むね肉
玉ねぎ、にんじんを全部入れて
STEP 7/8
ごま塩、砂糖、おろしにんにくを入れて
からしは好みに合わせて調節して
入れる
STEP 8/8
まんべんなく混ぜてあげれば
出来上がる
料理レビュー
4.40
score
  • 923*****
    score
    ソースを作って注いで食べたほうがいいと思います フフフ ごちそうさまでした~^^
    2022-08-31 20:21
  • 606*****
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    今この夏のシーズンに食べるのにちょうどいいですね。 塩スプーン半分では味が合わないので、私は魚醤とレモン汁も少し入れました。 レシピありがとうございます
    2022-06-26 04:16
  • 929*****
    score
    さわやかで淡泊でピリッとする味もあって退屈ではないのでいいですよ~ 2回目に作って食べるんです~ いいレシピありがとうございます~~
    2022-06-07 15:52
  • 132*****
    score
    私はにんじんの代わりにカニカマがあって入れました、さわやかで夏にぴったりの冷菜ですね。 キュウリの味が弱すぎてつゆを少し加えました。 おいしくいただきます^^
    2021-07-11 17:36
  • 929*****
    score
    夏にちょうど食べやすいと思います。 新鮮な味です
    2021-06-17 20:00
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