Name: ライスペーパー餅の串焼き、チェダーチーズ餅、おでん餅など多様に作ります。
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ライスペーパー 24一切れ; かまぼこ 6ea; チェダーチーズ 6一切れ; 長ネギ 6一切れ; ベトナム唐辛子 1/2T; ケチャップ 2T; 砂糖 1T; オイスターソース 1T; マヨネーズ 1/2T

10K Recipe

ライスペーパー餅の串焼き、チェダーチーズ餅、おでん餅など多様に作ります。

最近ライスペーパー餅が流行ってるじゃないですか。チェダーチーズも入れておでんも入れていろんなお餅を作ってみました。

2 人分

10 分以内

쿠밀리

材料

ライスペーパー

24一切れ
かまぼこ

6ea
チェダーチーズ

6一切れ
長ネギ

6一切れ
ベトナム唐辛子

1/2T
ケチャップ

2T
砂糖

1T
オイスターソース

1T
マヨネーズ

1/2T

調理順: STEP 1/12

ライスペーパーを全体的に水で濡らした後、
くるくる巻いてください。

STEP 2/12

くるくるとしたライスペーパーを別のライスペーパーの上に乗せて、もう一度巻いてもっと厚くしました。

STEP 3/12

水に浸したライスペーパーの上にチェダーチーズをのせます。

STEP 4/12

両側を内側に折ってくるくる巻いてチェダーチーズ餅を作ります。

STEP 5/12

丸くて長いおでんを用意して、やはりライスペーパーの上にのせます。

STEP 6/12

両側を内側に折ってくるくる巻いておでん餅を作ります。

STEP 7/12

3種類のライスペーパー餅が完成しました。

STEP 8/12

串に順番に刺してください。固い長ネギも差しました。

STEP 9/12

油を引いたフライパンで前後にこんがり焼いてください。

STEP 10/12

餅の串焼きソースを作ってください。

STEP 11/12

こんがりと焼けた餅の串焼きにソースを塗ってください。

STEP 12/12

おにぎりも作って一緒に食べると、よりしっかり食べられます。

ライスペーパーは冷水に浸してもいいですが、お湯に浸すとより早く柔らかくなります。