10K Recipe

サンドイッチ

サンドイッチが好きな方多いですよね？サンドイッチの由来が本当に面白いですね。カード遊びをひときわ楽しんだという18世紀イギリスのある伯爵が食事の時間に好きなカード遊びができないのが残念で、パンの両方の間に野菜や肉を入れて片手で持って食べ、もう片手ではカード遊びを続けたそうです。彼の名前がジョン·モンテギュサンドイッチです。今日はサンドイッチを作ってみます。

1 人分

15 分以内

밥심은국력

材料

食パン

2一切れ
サンチュ

2一切れ
スライスハム

3一切れ
野菜の盛り合わせ

1/2一握りの
トマト

1ea
卵

1ea
バター

1一切れ
ハニーマスタード

1ts
マヨネーズ

1TS
ごま油

1/3ts
塩味

少し
白胡椒

少し

調理順: STEP 1/10

チョンサン追加がシャキシャキした味があって使ったんですが。青レタスの代わりにロメインやレタスでも大丈夫です。キュウリを入れてもいいですし。冷蔵庫にある材料で料理すればいいです。キャベツ、赤キャベツ、にんじんを細かく千切りにして準備しました。ハムスライス、トマト、ゆで卵を用意します。

STEP 2/10

バター1切れとハニーマスタード小さじ1杯です。バターはまず電子レンジで30秒ほど温めて、ここにハニーマスタードを入れます。食パンに塗ってあげます。食パンの野菜の水気が切れないようにしようと思います。

STEP 3/10

野菜に入れるドレッシングはマヨネーズ大さじ1、ごま油小さじ1、味塩小さじ1、白胡椒をよく混ぜてから野菜盛り合わせに混ぜます。

STEP 4/10

鍋に卵が浸かるほどの冷水を注ぎ、塩大さじ1と酢大さじ1を入れて15分間茹でて完熟します。卵スライサーに置いて切ります。

STEP 5/10

トマトもきれいに洗ってスライスします。

STEP 6/10

バターとハニーマスタードを混ぜたものを食パンに塗ります。

STEP 7/10

食パンの上にゆで卵、ハムスライス、青レタス、野菜の盛り合わせの順にのせます。中身を入れる順番は、必ずこのまましなくても大丈夫です。

STEP 8/10

トマトスライスをのせて、バターとハニーマスタードを塗った食パンを覆います。

STEP 9/10

この状態でパーチメント紙で包みます。サンドイッチが厚くて、そのまま切れば中身が全部抜けます。

STEP 10/10

サンドイッチの完成です。