韓国人の食卓の基本の中で基本！ ぐつぐつ味噌チゲ
朝、昼、晩いつ食べても食べ応えのある味噌チゲ！ テンジャンチゲ一つでご飯一杯が完全に可能~ 香ばしく煮込んでみましょう:) 世界のすべてのレシピ、満開のレシピ
2 人分
20 分以内
만개의레시피
材料
  • みそ
    2スプーンですくう
  • タマネギ
    1/2ea
  • ズッキーニ
    1/4ea
  • ジャガイモ
    1ea
  • アサリ
    1一握りの
  • 豆腐
    1/2一切れ
  • 長ネギ
    1/2ea
  • 青唐辛子
    1ea
  • 唐辛子粉
    1スプーンですくう
  • カタクチイワシの出汁
    600ml
  • 刻んだニンニク
    1スプーンですくう
映像
調理順
STEP 1/4
玉ねぎ、ズッキーニ、じゃがいもは食べやすいように同じ大きさに切って長ネギ、青陽唐辛子はざくざく切って準備します。
STEP 2/4
鍋に出汁を入れて味噌と刻みニンニクを入れて少し煮込みます。
STEP 3/4
出汁が沸騰したら玉ねぎ、ズッキーニ、じゃがいもを入れてもう少し煮込みます。
STEP 4/4
アサリ、唐辛子粉、豆腐、長ネギ、青陽唐辛子を入れてじっくり煮込んで完成させます。
料理レビュー
5.00
score
  • 563*****
    score
    お母さんが手術後退院して薬をたくさん飲みながら食欲もなくてスピードが悪くて大変だったんですが.. 唐辛子粉はほとんど入れないと思って、お腹を楽にしてくれる味噌チゲを作ってあげたら、すごく涼しくておいしく食べてくださって、とても嬉しかったです！
    2023-06-20 00:34
  • 367*****
    score
    新年なので久しぶりに料理しました。 カタクチイワシをまたパック入れて 辛い材料以外で作った味噌チゲ ありがとうございます~！
    2022-01-03 14:33
  • 503*****
    score
    久しぶりに味噌チゲをしっかり 作って食べましたね。おいしかったです
    2021-10-02 10:39
  • 338*****
    score
    辛くしましたごちそうさまでしたありがとうございます
    2021-06-16 20:15
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