材料

• 餃子の皮
  適当に
• ジャガイモ
  400g
• 粗塩
  1T
• マヨネーズ
  3T
• 砂糖
  3T
• 塩味
  3少し
• バター
  1T
• 牛乳
  2T
• コショウ
  3톡
• トウモロコシの缶詰
  4T
• お湯
  少し
• 食用油

映像

調理順

STEP 1/8

じゃがいもは皮をむいて4等分して鍋に入れてください。 じゃがいもが浸かるくらいの水と粗塩1Tも入れてください。

STEP 2/8

お湯が沸いて20分ほど茹でてください。

STEP 3/8

熟したジャガイモを完全につぶしたら、マヨネーズ3T、砂糖3T、味塩3串、バター1T、牛乳2T、コショウ3トークを入れて混ぜてください。

STEP 4/8

バターが溶けるまで混ぜたら、コーンとうもろこし4Tをたっぷり入れて軽く混ぜます。

STEP 5/8

餃子の皮にじゃがいも1Tをいっぱい入れて周りに水をつけてください。

STEP 6/8

半分に折って餃子を作ります。

STEP 7/8

油を引いたフライパンで弱火で焼いて、餃子の皮が透明になったら裏返してください。

STEP 8/8

ひっくり返して1分ほど焼いた後、皿に移して完成します。

餃子の中にチーズを入れたりニンジンなどの材料を追加してもおいしいですよ~残った具材は冷蔵庫に置いてサラダとして食べてもおいしいですよ~

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