全国の草むらまたは森の端によく育つ多年草だ。 世界的には中国、日本、アフガニスタン、ブータン、ネパール、インディア（インド）、インドネシアに分布し、アフリカ、ヨーロッパ、北アメリカでは帰化植物である。 実は水果であり、肉質の赤い花托の外側に散らばっている。 実の塊は丸く、直径1cm程度で、食べることができ、薬用として使われる。ヘビイチゴは性質が冷たく、体が冷たい人にはよくありません。 蛇イチゴを少しユニークに召し上がってみてください。 * ヘビイチゴの洗い方* 1. 蛇イチゴが浸かるほどの水を入れ、酢を入れて酢水を作る。 2. 酢水にヘビイチゴを入れて30秒ほど浸す。 3. 手で優しく振って洗う。 4. きれいな水で2~3回洗う。 5. ざるに支えて水気を取る。 00:13 蛇イチゴ 洗浄法 00:41 ヘビイチゴシロップ