ジャガイモのように香ばしいです~ にんにく醤油煮
夏が熟して家庭菜園に植えた野菜が少しずつ大きくなっている。 数少ない親友の大部分が菜園に執着する者たちなので、すでに一人が一皿開けて夕方に肉とサムを食べたというメッセージを送ってきた。 日が暮れるトロントの夕方, 私も畑に出てまだか弱い野菜をいくつか摘み取る 食べ歩きで初収穫スタートを切った。 考えてみれば苗代だから友達が種を送る時に払う費用だから買って食べた方が安くなると思うけど、早く出て新鮮な野菜を取ってくるのは本当に魅力的なんだよね.. ​ 夏にもなったので、タルレンイ出勤途中に早く食べさせるゴボウ包みご飯を作る糧としてマートに出てゴボウ2本を買ってきた。いつも作るゴボウ2本分のタレを作ったが、今日ゴボウがとんでもなく行ったため、タレが半分も残ってしまった。 ちょうど剥くのが面倒くさくて剥いたものを買って水に浸しておいたニンニクが目について早くスリムなやつらを選んでそのタレで煮詰めてみたが··· ​ ニンニクが好きな息子のレンイも、辛くないかと半信半疑しながら食べたことのあるタルレンイも、急に喜んで一皿空けたよ~ 何、ジャガイモ行っても何もないの ​
3 人分
30 分以内
Lime앤Thyme라앤타
材料
  • ニンニク
    200g
  • 醤油
    2T
  • お湯
    3T
  • 砂糖
    1T
  • みりん
    1t
  • ブドウ種子油
    0.7t
  • オリゴ糖
    1/2t
調理順
STEP 1/6
にんにくはきれいに洗って、へたの部分を切って準備します。
STEP 2/6
分量の味付けをすべて混ぜます。
STEP 3/6
タレをフライパンに入れて煮込みます。
STEP 4/6
タレが少し沸騰したらニンニクを入れて中火で煮詰めるように煮込みます。
STEP 5/6
タレが煮詰まるまで焦げないようにかき混ぜながら煮込みます。
STEP 6/6
スープが完全に煮詰まったらゴマをかけて仕上げます。
スープは完全に煮詰めるまで煮込みます。 味付けが焦げないように、時々かき混ぜないといけません。 ​
焼き肉 おすすめレシピ
  • 1
    [簡単な一人暮らし料理] リクエスト鎖も! おいしいコンブル、豆もやしプルコギ作り
    4.97(511)
  • 2
    コンブルってご存知ですよね?あの有名なメニュー! もやしプルコギ
    4.93(43)
  • 3
    オサムプルコギ - 強火で炒めると、焼き味がしっかりオサムプルコギのレシピ
    4.97(423)
  • 4
    15分ならプルコギがぴったり!?超簡単プルコギ★
    4.93(87)
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    イ·ヨンボクシェフの唐辛子チャプチェ作り
    4.88(16)
  • 2
    チャプチェの作り方
    4.89(308)
  • 3
    おでんチャプチェ、パプリカ、多彩な色味で食欲をそそる~~~
    5.00(13)
  • 4
    多くのレビューが認めたチャプチェレシピ~吹かずにおいしくチャプチェの作り方(キム·ジンオク料理が好き)
    4.79(14)