豚肉コチュジャンビビンバレシピ
簡単にできるビビンバです。
2 人分
10 分以内
요린남
材料
  • 豚肉
    300g
  • ロブスター
    140g
  • 即席ご飯
    2盛り付け
  • 料理酒
    1T
  • コショウ
    少し
  • コチュジャン
    2TS
  • ごま油
    2T
  • 塩
    少し
調理順
STEP 1/3
フライパンでスープ用豚肉300gを4~5分間中火でこんがり炒める。
この時、コショウと塩を少しずつ入れる。
料理酒もスプーン1杯入れる。
私は塩はヒマラヤ精製塩を使用しました。
STEP 2/3
煮えたスープ用豚肉は別に入れておいて、フライパンでロブスター肉を中火で1~2分間おいしく炒める。
STEP 3/3
器にご飯。- 豚肉。- ロブスター。 - 弱コチュジャン。- ごま油を1Tずつ入れて混ぜれば完成です。
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