#CJダービーゴ #タニシ豆腐入り濃味テンジャン #タニシ豆腐入り濃味テンジャンカボチャの葉包みご飯 #今日のお弁当
CJビーゴじゃないですよね。 もっと揉んで着る。 ダービー備考 タニシ豆腐入り味噌を利用してお弁当を作りました。 カボチャの葉に包んでたくあんを入れて作った ​ タニシ豆腐と濃味テンジャンのカボチャの葉包みです。 コロナによって外で昼食をとることについて プレッシャーを感じているようで始めたお弁当なんですが、 その時その時毎回違うようにしてあげなければならないという負担感も大きいですが、 それでもよく泊まってくれるといいですね。 ​ 賑やかな食堂で食べる負担もありません。 それで今週は3番のお弁当を作ってあげようと思います。 気楽に一人で食べなさいって。 ​ ダービー備考の材料は加えて、もっと抜いたそうです。 各種甘味料を除いて良い食材を入れて その食材の味を染み込ませる味だそうですが、果たして本当にそうなんでしょうか。
2 人分
10 分以内
강철새잎
材料
  • カボチャの葉
    14一切れ
  • 牛のともばら肉入り濃味テンジャン
    200g
  • たくあん
    8ea
  • 即席ご飯
    1ボウル
  • ごま油
    1TS
  • ごま塩
    1TS
  • 1ts
調理順
STEP 1/13
かぼちゃの葉を洗って水気を切ります。
STEP 2/13
蒸したカボチャの葉です。 必ず冷水で洗い流して水気を切ってください。
STEP 3/13
CJダービーゴ牛ともばら肉入りの濃味テンジャンです。
STEP 4/13
電子レンジに少しだけ口を開けてから2分温めてあげました。
STEP 5/13
ご飯にはごま油と炒りごま塩、塩を入れて味付けします。
STEP 6/13
一緒に食べる材料を用意しておきます。 たくあん、cjダビーゴチャドルタニシカンテンジャン、たくあんです
STEP 7/13
平たいカボチャの葉を一つ敷いて、その上にたくあんをのせます。
STEP 8/13
そして小さなカボチャの葉を逆さまに覆います。 なぜなら、糸で囲んで膨らませる予定です。
STEP 9/13
味付けしたご飯をまとめてのせます。
STEP 10/13
その上にcjドビーゴと牛のともばら肉入り濃味テンジャンをのせます。
STEP 11/13
キンパプを巻くように、あるいはトルティーヤを巻くように、巻いては茎の部分を結びつければ完成です。
STEP 12/13
お弁当箱に入れてくれます。 かぼちゃの葉もサムジャンも水気があるので、器が混ぜたそうです。 だから捨てるしかなかったんだって。 そう、よくやったと言いました。 元々はどんぶり用なので、少し水気がある方です。
STEP 13/13
今日のお弁当!!! cjダービーゴ牛のともばら肉入り濃味テンジャンで作ったカボチャの葉入り濃味テンジャンのおにぎりです。 たくあんが入って甘酸っぱくもあります。 シャキシャキとした食感も与えて、食傷しやすい食感に一端を飾ってくれます。
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