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新玉ねぎの漬物作り

新玉ねぎ、本当にたくさん出ますよね。新玉ねぎは辛くなくシャキシャキしていて漬物で漬けて食べると本当においしいです^^ 作るのも簡単だから一本作って召し上がってみてください。お肉を食べる時やパスタを食べる時一緒に召し上がると本当においしいです。

4 人分

30 分以内

꼼지락걸

材料

調理順: STEP 1/13

まず水1カップに昆布1枚を入れて
煮込みます。

STEP 2/13

新玉ねぎの皮をむいてから
きれいに洗ってください

STEP 3/13

半分に切ってください

STEP 4/13

芯を取り除きます。

STEP 5/13

食べやすく切ります。

STEP 6/13

ついている玉ねぎを一つずつはがしてください

STEP 7/13

青陽唐辛子も切ります。

STEP 8/13

鍋に昆布水、醤油、砂糖を入れて
沸かしてください

STEP 9/13

火を消して酢を入れてください

STEP 10/13

熱いしょうゆをすぐ注いでください

STEP 11/13

ハン·キムシクは後で熱湯消毒したガラス瓶に入れます。
一日室温保管後冷蔵保管します。

STEP 12/13

辛くなくシャキシャキとした新玉ねぎの漬物
完成です。適当に塩味をつけておかずとして
食べやすい味付けです。

STEP 13/13

玉ねぎの漬物は長く置くより
食べる分だけ作っておいて食べた方がおいしいです。
少量ずつ漬けて食べると良いです。
お肉を食べる時やパスタを食べる時に取り出して食べたら
超おいしい！甘酸っぱい玉ねぎの漬物を一度作って
ご覧になってください。