超スピードおやつ(お菓子)作り / ライスペーパー天ぷら
玄米入りライスペーパーを使用し、カレー粉を使用しました。 砂糖の代わりに天然非精製原糖を使用してもおいしいです。
1 人分
5 分以内
우수푸드
材料
  • ライスペーパー
    2一切れ
  • カレー
    2TS
  • 砂糖
    2ts
  • 食用油
    2カップ
映像
調理順
STEP 1/5
ライスペーパーは4等分します。 油の温度が高すぎないように揚げなければならないので、早く調理しなければなりません。 揚げた後 手で 食べやすく 切れば いいです
STEP 2/5
油の温度が上がると揚げます。 入れたとたん白くなると適度な温度なのに、温度が上がりすぎると焦げてしまいます。 ですから、大きく揚げて後で手で適当な大きさに吹いてもいいです。
STEP 3/5
揚げたものは油紙の上にのせます。
STEP 4/5
ビニール袋にカレーは大さじ1、砂糖は小さじ1。
この割合で2回入れました。 一度入れてみて、同じ割合を追加してもいいです。 砂糖があまりくっつかないので大丈夫です。 砂糖の代わりに非精製原糖を使ってもおいしいです。
STEP 5/5
パセリ粉をかけてもおいしそうです。(選択)
古くなると湿っぽくなるので、すぐに召し上がるほどおいしいです。
油の温度が上がりすぎるとすぐに焦げて早く料理しなければなりません。 そのためには小さすぎず、半分だけ切って早く揚げてもいいです。 揚げた後、粉をつける時に吹いてもいいです。
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