[カワジ1号米+野菜] 空で食べるお弁当<3.ソーセージ 野菜チャーハン 簡単 子供機内食>
コロナで旅行に行けない残念な気持ちを込めて機内食を作ってみました。 ソーセージ野菜チャーハン簡単キッズ機内食は、小さなお子様と一緒に料理できるレシピです。 切り込みを入れていないウィンナーソーセージは、ピリッとした食感を持ち、これは川路1号米のコシのある食感とよく調和し、食べる楽しさをさらに高めます。 子供たちが直接描いた絵でピックを作って料理の上に挿すとより楽しい料理体験の時間になります！ 　　 旅行が懐かしい今、手作りの機内食で物足りなさを癒してみてはいかがでしょうか？
1 人分
30 分以内
멍순
材料
  • 米
    1カップ
  • ウィンナーソーセージ
    1一握りの
  • バター
    10g
  • にんじん
    10g
  • コキリインゲンマメ
    10g
  • エンドウ豆
    10g
  • トウモロコシの缶詰
    10g
  • 卵
    1ea
  • 塩
    1少し
  • コショウ
    1少し
調理順
STEP 1/9
·川路1号米を洗って水にふやかします。 (1~2時間)
·時間がなければ洗ってすぐ調理しても構いません。
STEP 2/9
·ふやかしておいたお米を鍋に移します。
·鍋に水を注ぎます。（水高:米表面から0.5~0.7cm）
·中火で約25分間煮込みます。
STEP 3/9
·ご飯を冷やしている間、野菜の手入れをしてくれます。
·炊きたてのご飯をフライパンに移します。
·お手入れしたニンジン、グリーンビーンズ、エンドウ豆、スイートコーンをのせます。
·ご飯の上にバターを乗せ、塩とコショウをかけます。
·かき混ぜながら中-弱火で炒めます。
STEP 4/9
·完成したチャーハンをホイル容器またはボウルに移します。
STEP 5/9
·ウィンナーソーセージは切り込みを入れずにフライパンにのせます。
·中弱火でこんがり焼けるまで焼きます。
STEP 6/9
·フライパンを熱した後、油をかけます。
·卵1個を入れ、中火で箸でかき混ぜながら炒めます。
STEP 7/9
·チャーハンの上にソーセージと卵をのせれば完成！
STEP 8/9
旅のときめきを調味料にして食べたまさにその味！
　
空の上で食べるお弁当、"ソーセージ野菜チャーハン"簡単子供の機内食が出来上がりました。
　
機内食の感じがするように飛行機の絵を描いて旗ピックも差し込んでくれました！
STEP 9/9
川路1号は、粘り強い食感とほのかな甘みが印象的なお米でした。 ご飯を炊いた直後は特有の甘みが口の中でしばらく漂い、ご飯が冷めた後もコシのある食感と粘り気が長く維持されました。 これだけの粘り強さを持ったお米なのに、調理の際に米粒がまとまらないのが不思議でした。
　
川路1号米はチャーハン、キンパプなどの料理で特に光を放ちました。 時間が経っても消えない粘り気やコシのある食感、甘みを必要とする料理があれば、それにおすすめのお米です。
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