エゴマ油混ぜそば
旨みのある唐辛子のタレではなく、さっぱりとしてさっぱりとした後味のエゴマ油マッククスを作って食べました 何より簡単な材料で早い時間内に作れて良かったです
1 人分
10 分以内
ariel1007
材料
  • そば麺
    100g
  • 焼き海苔
    1一切れ
  • ゴマの実
    1T
  • 濃口醤油
    1.5T
  • 砂糖
    0.5T
  • エゴマ油
    3T
  • キュウリ
    少し
調理順
STEP 1/5
濃い醤油1.5T、砂糖0.5Tを混ぜてソースを作り、焼き海苔は細かく切ってすりおろしたゴマと混ぜる
STEP 2/5
沸騰したお湯にそばを入れて4~5分ほど煮る
STEP 3/5
茹でた麺は冷水で洗い、ふるいにかけて水気を切る
STEP 4/5
ボウルに麺を入れ、醤油ソースをかけ、味付け海苔をのせた後、エゴマ油3Tをまんべんなくかける
STEP 5/5
個人の好みに合わせてキュウリやトマトなどを添えてくれる
料理レビュー
5.00
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  • 647*****
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    おいしくて簡単なエゴマ油マッククスのレシピありがとうございます^^
    2025-04-12 13:37
  • 598*****
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    夫がおいしいそうです~ 味もよく合うし、2人前なので2倍に味付けしました！
    2025-01-09 20:56
  • 718*****
    score
    きれいに一食解決しました トッピングにネギ、春菊を入れてみましたが 意外と良かったです
    2024-12-26 17:38
  • 707*****
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    ご馳走様でした. エゴマ油自体が脂っこくてキムチが必須なんですよ。
    2024-10-03 19:56
  • 197*****
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    おいしくごちそうさまでした^^ 最初は目を丸くして「ワンジョンおいしい~」って食べたけど、最後のツムはちょっと脂っこくて私の好みではないけど~レシピは素晴らしかったです♡
    2024-08-22 13:59
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