超簡単夏のおかず、ミニパプリカの味噌和えの作り方、本当に簡単。
もうすぐ夏ですが、夏に火の前でおかずを作ると汗が出て大変ですよね。 そこで今日は火を使わずに作れる簡単な夏のおかずをお教えしようと皆さんの前にやってきました。 今日皆さんにお知らせする火を使わずに作れる簡単な夏のおかずはミニパプリカ味噌和えです。 夏になると必須も作って食べるべきおかずの一つがキュウリ唐辛子の味噌和えですが、今日はキュウリ唐辛子ではなくミニパプリカを使いました。 私と一緒に働いているおばさんが、 ミニパプリカを2袋くださったんです。 私はパプリカが大好きなんです。 ミニパプリカをもらって「ミニパプリカ味噌和えを作って食べよう。" この考えが一番先に浮かびました。 しかし、これまで他のおかずを作って食べて、ミニパプリカは冷蔵庫で1週間以上保管されていた。 それで今日ミニパプリカの味噌和えを作ることになりました。 幸いなことに状態は大丈夫だと。 では、今すぐミニパプリカの味噌和えの作り方をお教えします。
2 人分
30 分以内
동주키친
材料
  • パプリカ
    300g
  • みそ
    2T
  • コチュジャン
    1/2T
  • 刻んだニンニク
    1T
  • 梅液
    1T
  • ごま油
    1T
  • ゴマ
    1T
映像
調理順
STEP 1/4
ミニパプリカは1~1.5cm間隔に切って準備します。
STEP 2/4
ボウルに味噌2T、コチュジャン1/2T、1梅液1T、ごま油1T、炒りごま1T、刻みニンニク1Tを入れてまんべんなく混ぜてタレを作ります。
STEP 3/4
次にミニパプリカを入れて和えます。
STEP 4/4
お好みの器に合わせて、余分な炒りごまをかければ、ミニパプリカの味噌和えが完成。
料理レビュー
5.00
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  • 520*****
    score
    レシピのおかげで一食おいしくいただきました
    2021-06-14 02:30
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