アカシアの花料理/アカシアの花サラダ
香ばしいアカシアの花で作る一味違いますが、おいしい料理3品です。 * アカシアの花のお手入れ方法* 1. 水に塩、酢を少し入れてゆっくり振って洗う。 2. 洗ったアカシアの花は水気を切る。 00:34秒から見てください。
2 人分
20 分以内
요알남Mingstar
材料
  • 食用花
    50g
  • イチゴ
    3ea
  • 梅液
    4Ts
  • はちみつ
    1Ts
  • オリーブ油
    1Ts
  • 塩
    1少し
  • コショウ
    1少し
映像
調理順
STEP 1/6
アカシアの花は洗って準備する。
STEP 2/6
アカシアの花は花だけちぎってくれる。
STEP 3/6
イチゴは大きさによって6~8等分する。
STEP 4/6
梅シロップ、蜂蜜、オリーブオイル、塩、コショウを入れてドレッシングを作る。
STEP 5/6
ドレッシングにアカシアの花を入れて混ぜ合わせる。
STEP 6/6
いちごを加えて混ぜ合わせる。
* 果物は他のものを使ってもいいです。 * アカシア蜂蜜を使うともっといいです。
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