ブロッコリーと豆腐の和え物のおいしい作り方
子供のおかずにも良いブロッコリーの和え物を作ってみます
4 人分
10 分以内
햇살머금은집
材料
  • ブロッコリー
    1/2ea
  • 豆腐
    1一切れ
  • 黒ゴマ
    2t
  • 1/2t
  • ごま油
    1T
  • 1t
  • 小麦粉
    1T
  • 粗塩
    1T
  • 2T
映像
調理順
STEP 1/8
香ばしい豆腐ブロッコリーの和え物を作ってみます。
STEP 2/8
豆腐とブロッコリーを用意してください。
STEP 3/8
ブロッコリーを小麦粉を溶かし、隅々までよく洗って水気を切ってください。
STEP 4/8
そして塩を少し入れて15秒ほど茹でてください。そしてすすぎで水気をぎゅっと絞ってください
STEP 5/8
豆腐も熱湯でゆでて
STEP 6/8
水気をぎゅっと絞ってください。
STEP 7/8
黒胡麻2t。ごま油1T。塩1tを入れてもみ和えてください
STEP 8/8
それではブロッコリー豆腐和え完成です
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