10K Recipe
ブロッコリーと豆腐の和え物のおいしい作り方
子供のおかずにも良いブロッコリーの和え物を作ってみます
4 人分
10 分以内
햇살머금은집
材料
ブロッコリー
1/2ea
豆腐
1一切れ
黒ゴマ
2t
塩
1/2t
ごま油
1T
塩
1t
小麦粉
1T
粗塩
1T
酢
2T
映像
調理順
STEP
1
/8
香ばしい豆腐ブロッコリーの和え物を作ってみます。
STEP
2
/8
豆腐とブロッコリーを用意してください。
STEP
3
/8
ブロッコリーを小麦粉を溶かし、隅々までよく洗って水気を切ってください。
STEP
4
/8
そして塩を少し入れて15秒ほど茹でてください。そしてすすぎで水気をぎゅっと絞ってください
STEP
5
/8
豆腐も熱湯でゆでて
STEP
6
/8
水気をぎゅっと絞ってください。
STEP
7
/8
黒胡麻2t。ごま油1T。塩1tを入れてもみ和えてください
STEP
8
/8
それではブロッコリー豆腐和え完成です
焼き肉
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