Name: 【花卵】「目玉焼き」きれいに作り♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 卵 1ea; 長ネギ 2ts; にんじん 2ts; パプリカ 2ts; ハム 2ts; 塩; コショウ

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【花卵】「目玉焼き」きれいに作り♪

国民のおかずである目玉焼きを少し変わって~ ポイントだけ与えて平凡さを特別さに変えてみました~ これからは目玉焼きをきれいに食べてみましょう！！

1 人分

5 分以内

서재인

材料

調理順: STEP 1/10

まず野菜を細かく刻んでください。家にある材料をたくさん活用してください。

STEP 2/10

刻んだ野菜は器に入れて混ぜておきます~

STEP 3/10

卵を用意し、卵黄と卵白を分離して割ります。

STEP 4/10

白身に刻んだ野菜を2ティースプーン入れて塩コショウを軽く振りかけます~

STEP 5/10

エッグパンまたはブランチパンを用意し、白身を先にのせてください。

STEP 6/10

白身が焼けて上の部分が固まり始めるまで焼きます~

STEP 7/10

取り外しておいた黄身を白身の真ん中にのせてください！！

STEP 8/10

白身が焼けて卵黄が固定されれば、簡単に目玉焼きは出来上がります。

STEP 9/10

花の形に似ていると勝手に名付けてみた花蘭！！！！

STEP 10/10

普通の目玉焼きの代わりにもっと美味しく食べられる花卵！！フライに花が咲きました❤

野菜が多様であるほど色味がよりきれいに現れます！！！