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じゃがいものおいしく食べる方法、じゃがいもチーズホットク作り

じゃがいもにチーズを加えただけなのに~香ばしくてもちもちしたじゃがいもに外からバリバリ！じゃがいもをとてもおいしく食べられる方法を紹介します。今日は私のようにジャガイモが好きではない方もとてもおいしく召し上がれるレシピを持ってきました~ メニューはジャガイモとチーズオタクには本当に申し分ないですし、おやつとしても一食の食事としても最高です。

2 人分

30 分以内

다이닝테이블

材料

ジャガイモ

400g
モッツァレラチーズ

100g
トウモロコシ澱粉

2T
塩

1/4t

映像

調理順: STEP 1/10

じゃがいもを早く煮るために、小さく鍋に水を入れて茹でてください。

STEP 2/10

ふたをして沸騰させ始めたら、中火にしてから12~14分ほど沸かしてください。

STEP 3/10

ジャガイモを茹でている間、丸ごとのモッツァレラチーズを小さく切ってください。

STEP 4/10

じゃがいもが焼けたか確認後、塩を入れて中身が残らないように細かくつぶしてください。

STEP 5/10

ジャガイモの水分器によって全分譲は変わることがありますので、2~3tbsp程度入れながら生地の濃度を見てください。

STEP 6/10

マッシュポテトは一定の大きさに等分してください。

STEP 7/10

作る前に手に油を塗ると、生地がくっつかず良く、中にチーズを入れて丸く楕円形にしてください。

STEP 8/10

多めに作って冷凍庫で保管した後、簡単に便利に取り出して食べたり、キャンピーム用としても良いです。

STEP 9/10

フライパンに油をかけた後、じゃがいもホットクを入れて中弱火で前後に、こんがり焼いてください。

STEP 10/10

僕は長い間おいしく食べようと思って、鋳物フライパンを温めてみました~柔らかくてもっちりとしたジャガイモとずーっと伸びたチーズ！大人、子供たちのおやつとしてこれほどのものがないですね！

1. 中のチーズがある程度増えるためには、普通のチーズより丸ごとモッツァレラチーズを使うともっといいですし、 2. でんぷんはじゃがいも、とうもろこしでんぷんなどどれを使ってもいいです。 3. 生地が柔らかすぎたりパサついたりすると作りにくく、食べた時もじゃがいものもちもちと柔らかい食感がまともに感じられないことがありますので、映像やブログの原本をぜひ参考にしておいしく作って召し上がってみてください！