ウェッジポテト作り
おいしいウェッジポテト屋さんで作って召し上がってください
1 人分
30 分以内
밥솥개미
材料
  • ジャガイモ
    300g
  • 塩味
    1t
  • オリーブ油
    1T
  • 食用油
  • パセリ粉
調理順
STEP 1/6
じゃがいも300gを皮をきれいに洗って1/4に切り、また1/2に半月形に角が尖ってウェッジポテトの形に切ってください
STEP 2/6
味塩(またはダシダ)1t、オリーブ油2T、パセリ粉をかけて和えてください
STEP 3/6
炊飯器に入れて敷いて（クク）再加熱9分してください
STEP 4/6
均等にひっくり返してもう一度再加熱9分してください。 揚げる時間を節約するために 加熱を事前にしてあげたんです
STEP 5/6
1人前だから油をたくさんかけないで、鍋に食用油を深さ1cmくらいに注いでじゃがいもを一つ入れた時、それがぐつぐつ揚げ始める時に他のじゃがいもも全部入れて前後に揚げてください。 5分くらい揚げてください
STEP 6/6
流れる油を吸収できるようにキッチンタウルを敷いてウェッジポテトをすくって乗せておいしく召し上がってください。 塩を少しかけるかケチャップにつけて食べてください
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