ダイエット料理 牛肉サラダ(オリエンタルドレッシング)作り
ダイエット食として好んで食べるサラダですが、栄養までとりたければ牛肉を追加してしっかり摂取してみるのもいいと思います。 ​
2 人分
20 分以内
열려라쿡
材料
  • 牛肉
    160g
  • サンチュ
    10一切れ
  • チコリー
    5一切れ
  • 石のナムル
    2一握りの
  • パプリカ
    1/4ea
  • キュウリ
    1/4ea
  • コショウ
    少し
  • 醤油
    2T
  • オリーブ油
    0.5T
  • 梅液
    1T
  • 酢
    2T
  • 刻んだニンニク
    1スプーンですくう
  • ゴマの実
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/5
まずサンチュ、チコリー、石のナムルをきれいに洗って準備してください。
チコリ、サンチュは食べやすい大きさに切ってキュウリもスライスしてください。
パプリカも千切りにして用意しました。
STEP 2/5
野菜の手入れが終わったらオリエンタルドレッシングを作ってください。
醤油2T、オリーブオイル0.5T、梅エキス1T、酢2T、おろしにんにく1スプーン、ゴマ1スプーンを入れて混ぜてください。
STEP 3/5
プルコギ用牛肉はコショウを少し入れてカリッと焼いてください。
オリエンタルソースを添える予定なので、塩加減は別にしませんでした。
そして食べやすい大きさに切って準備してください。
STEP 4/5
お皿に野菜を先にのせてください。
そして牛肉ときゅうり、パプリカをきれいに盛ってください。
STEP 5/5
食べる前にオリエンタルドレッシングをぐるっと巻いてください。
作ったオリエンタルソースは一度に全部入れずに味見しながら好みに合わせて入れてください。
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