10K Recipe
ナッツ、チョコ、クランベリーが入ったクリームチーズスコーン
冷たくて作ったスコーンです~~ この前スコーンを作って残った生クリームと食べ残したクリームチーズ、そして家にあったチョコチップ、クランベリー、一日ナッツを入れて作りました~ うちの子たちがとてもよく食べるので、しきりに作っちゃいますね~
6 人分
120 分以内
육아맘마씸
材料
重力粉
500g
無塩バター
100g
生クリーム
200ml
クリームチーズ
120g
牛乳
100ml
ベーキングパウダー
6g
ベーキングソーダ
3g
塩
4g
キシロース砂糖
50g
ナッツ
60g
クランベリー
60g
チョコレートチップ
40g
調理順
STEP
1
/10
バターを角切りにして冷凍庫に入れておく。
STEP
2
/10
粉類をふるいにかけて準備する。
STEP
3
/10
ふるいにかけた粉にバターとクリームチーズを入れてスライスしながら混ぜる。
STEP
4
/10
クランベリー、チョコチップ、ハルナッツを入れて混ぜる。
STEP
5
/10
牛乳と生クリームを2~3回に分けてこねる。
STEP
6
/10
一塊になるように練られたら完成
STEP
7
/10
3つの塊に小分けして冷蔵室に少なくとも1時間保管する。
STEP
8
/10
190度予熱しながら適当な大きさに成形して生クリームを上面に塗る。
STEP
9
/10
オーブルに入れて190度で25分焼く。
STEP
10
/10
こんがり焼けたらオーブンから取り出して冷やしてくれる。
好みに合わせて入れるトッピング材料は調節してもいいです。 オーブンの砂香によって温度、時間を調節してください~ 甘くお望みの方は砂糖の量を少し増やしてもいいです。 子供に食べさせるために砂糖の量を減らしました~
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