ナッツ、チョコ、クランベリーが入ったクリームチーズスコーン
冷たくて作ったスコーンです~~ この前スコーンを作って残った生クリームと食べ残したクリームチーズ、そして家にあったチョコチップ、クランベリー、一日ナッツを入れて作りました~ うちの子たちがとてもよく食べるので、しきりに作っちゃいますね~
6 人分
120 分以内
육아맘마씸
材料
  • 重力粉
    500g
  • 無塩バター
    100g
  • 生クリーム
    200ml
  • クリームチーズ
    120g
  • 牛乳
    100ml
  • ベーキングパウダー
    6g
  • ベーキングソーダ
    3g
  • 4g
  • キシロース砂糖
    50g
  • ナッツ
    60g
  • クランベリー
    60g
  • チョコレートチップ
    40g
調理順
STEP 1/10
バターを角切りにして冷凍庫に入れておく。
STEP 2/10
粉類をふるいにかけて準備する。
STEP 3/10
ふるいにかけた粉にバターとクリームチーズを入れてスライスしながら混ぜる。
STEP 4/10
クランベリー、チョコチップ、ハルナッツを入れて混ぜる。
STEP 5/10
牛乳と生クリームを2~3回に分けてこねる。
STEP 6/10
一塊になるように練られたら完成
STEP 7/10
3つの塊に小分けして冷蔵室に少なくとも1時間保管する。
STEP 8/10
190度予熱しながら適当な大きさに成形して生クリームを上面に塗る。
STEP 9/10
オーブルに入れて190度で25分焼く。
STEP 10/10
こんがり焼けたらオーブンから取り出して冷やしてくれる。
好みに合わせて入れるトッピング材料は調節してもいいです。 オーブンの砂香によって温度、時間を調節してください~ 甘くお望みの方は砂糖の量を少し増やしてもいいです。 子供に食べさせるために砂糖の量を減らしました~
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