イタリアンマカロン「アマレティ」
小麦粉がなくても まろやかでしっとりした味わい イタリアのクッキー「アマレッティ」を 焼いてみました 一般クッキーに比べて 材料も簡単で 作るのも簡単です フランスにマカロンとダックワーズがあったら イタリアには「アマレッティ」があります マカロンに似た食感で 軽くてもっちり甘いです アーモンドの香ばしさもいいですし 何よりも 小麦粉が入らないから もっと健康的なお菓子だと言えます イタリアではコーヒーにつけて アマレティーを飲んだりもして 子供たちは主に牛乳と一緒に おやつとして楽しむそうです
5 人分
30 分以内
빈티지홀릭
材料
  • アーモンドパウダー
    200g
  • 卵
    2ea
  • 砂糖
    90g
  • シュガーパウダー
    60g
調理順
STEP 1/4
アーモンドパウダーと砂糖
卵白を入れて
へらで解く
一塊になったら
まな板の上に重ね粉用シュガーパウダーを
まいてクッキーの形を作る
STEP 2/4
170℃ / 16分焼く
STEP 3/4
冷やす網に冷やす
STEP 4/4
包装する
料理レビュー
5.00
score
  • 115*****
    score
    手軽で作りやすくてとてもおいしかったです この材料で友達にプレゼントしたんですが この子たちがかっこいいって言うんです。 ビンテージホリックさん、ありがとうございます
    2022-02-01 10:28
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