柔らかいトンカツ用肉で作った、豚野菜の醤油煮
肉を噛むのが嫌いなお子様と一緒に家族全員で楽しめる豚肉醤油煮です~♡
4 人分
30 分以内
육아맘마씸
材料
  • 豚ロース
    250g
  • ジャガイモ
    1ea
  • エリンギタケ
    1ea
  • にんじん
    1/4ea
  • 豆腐
    120g
  • 長ネギ
    適当に히
  • 醤油
    10T
  • マグロ液
    1T
  • アガベシロップ
    2.5T
  • ニンニク粉
    1T
  • 白胡椒
    0.5T
  • お湯
    1/4カップ
  • ごま油
    1T
調理順
STEP 1/5
豚カツ用のロース(ヒレ)を角切りにして鍋に入れる。
STEP 2/5
にんじん、エリンギ、じゃがいももカクテキして入れる。
STEP 3/5
タレを入れて混ぜる。
STEP 4/5
半分以上火が通ったら豆腐をつぶしてのせる。
STEP 5/5
切っておいた長ネギをのせて仕上げる。
少し辛く食べたいなら青陽唐辛子を切って入れてもいいです。 家に玉ねぎ、ズッキーニがあれば入れてもいいです。
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