オレンジ酢
レモン酢の後を継ぐ。
6 人分
15 分以内
전직책벌레
材料
  • オレンジ
    1ea
  • 酢
    260ml
  • ベーキングソーダ
    2TS
  • 砂糖
    0.7t
調理順
STEP 1/8
酢にベーキングソーダ大さじ1を混ぜ、オレンジを浸して拭きます。
STEP 2/8
ベーキングソーダ大さじ1を使って、手でこすりながらキュキュキュキュと音がするまでオレンジを磨きます。
STEP 3/8
水でオレンジをします。
STEP 4/8
オレンジを半分に切って5mmくらいに切ります。
STEP 5/8
入れる容器に酢260mlを注ぎ、オレンジをのせます。
STEP 6/8
砂糖を入れて混ぜます。
STEP 7/8
蓋をして室温で2週間熟成します。
STEP 8/8
4日に1回かき混ぜてください。
砂糖は少しだけ入れてください。 ベーキングソーダは入れないでください。
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