ヨーグルトパン
見かけは 発酵パンのようですが 発酵過程なしに 焼いたんです 外はカリカリ 中はもち。もちもち 甘酸っぱそう 餅みたいなパンです イタリアアンヨーグルトパンは パンを主食として食べる国では 心強い健康食になりそうです
4 人分
60 分以内
빈티지홀릭
材料
  • ヨーグルト
    120g
  • レモン汁
    1/2ea
  • 強力粉
    250g
  • 牛乳
    120g
  • 塩
    3g
  • ベーキングパウダー
    4g
調理順
STEP 1/5
レモンは新鮮なものを用意
STEP 2/5
ふるいにかけた粉類をボウルに盛って
すべての材料を入れて手をこねる
生地がドロドロしていて
手にくっ付いて
形作りが難しいか
適当にやってもいいですよ
STEP 3/5
オーブンパンにクッキングシートを敷いて
生地の塊をのせて
上の小麦粉を少しかけて
200℃に予熱したオーブンで30分焼く
STEP 4/5
冷やす網に冷やす
STEP 5/5
外はカリカリ
中はもちもち
一見発酵パンのようですが 発酵過程なしに シンプルなヨーグルトパンです
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