チンゲン菜バジルペースト プシリパスタ
チンゲンサイとバジルペーストの組み合わせ それとなく似合いそうな感じだったので料理してみた。
1 人分
10 分以内
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材料
  • チンゲンサイ
    1ea
  • エリンギタケ
    1ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • プシーリー
    2一握りの
  • バジルフェスト
    3スプーンですくう
  • オリーブ油
    3スプーンですくう
調理順
STEP 1/6
持ち物
STEP 2/6
プシーリーを広い器に盛って
STEP 3/6
お湯をプッシュリーが浸かるように注いで電子レンジで8分温める。
こうすれば適度な食感のプシリーパスタ麺になる。
STEP 4/6
エリンギと玉ねぎを適度に入れて
オリーブオイルで炒めて
STEP 5/6
チンゲンサイを入れる。
STEP 6/6
チンゲンサイがふにゃふにゃになったら、プシリとバジルペーストを大きく3スプーン入れる。
チンゲンサイの新鮮な香りが口の中に広がり、とてもおいしい。
料理レビュー
5.00
score
  • 126*****
    score
    チンゲンサイが安くて買ってきたが、どうやって食べようか悩む さっそく作って食べてみました！ タンパク質が不足しているので、チリのささみを追加してパルメザンチーズ粉を軽く振りかけて食べたら、全体的によく合う一食の食事が出来上がりましたね！
    2023-04-22 13:29
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