こんにゃくチーズ
うどんこんにゃくで作ったこんにゃく料理、こんにゃくチーズである。 満腹感のあるこんにゃくで作られて少ない量でもお腹がいっぱいになり、ワインともよく合いそうなお酒のつまみだ。
1 人分
5 分以内
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材料
  • うどんこんにゃく
    1盛り付け
  • ごま油
    3スプーンですくう
  • ペペロンチーノ
    5ea
  • チェダーチーズ
    1一切れ
  • コショウ
    少し
  • 濃口醤油
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/6
持ち物
STEP 2/6
沸騰したお湯でこんにゃくを2分茹でてすくう。
STEP 3/6
茹でたこんにゃくは水気を払い落として
フライパンにごま油2周とペペロンチーノ5個をつぶして
STEP 4/6
こんにゃくと一緒に炒める。
こんにゃくが効いたら
STEP 5/6
濃い醤油大さじ1入れて
こんにゃくを醤油に染み込ませるまで炒めた後
STEP 6/6
皿に取り、チェダーチーズ1枚とコショウを少し振りかければ終わり。
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