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脂っこいものが食べたい時、クロックムッシュはどうですか？ - グリルドハム&チーズサンドイッチ

たまに脂っこいものが食べたくなる時があるんじゃないですか？そんな時にちょうどいい！おいしそうなサンドイッチ、クロクムシュを作ってみました私はずいぶん前にフランチャイズパン屋さんで初めて食べた気がします。その時はこういうのもあるんだ。してたんだけど.. 家で作ればもっとおいしく作って食べられると思います！

4 人分

90 分以内

따뜻한온도

材料

無塩バター

40g
小麦粉

40g
牛乳

400g
塩
コショウ
ベシャメルソース
食パン

4一切れ
チェダーチーズ

4一切れ
スライスハム

4一切れ
モッツァレラチーズ
コルビージャックチーズ
バター

映像

調理順: STEP 1/15

ベシャメルソースを先に作ります！バターをフライパンに入れて溶かしてください。

STEP 2/15

バターがぐらぐら沸いたら(お辞儀をしてはいけません！)

STEP 3/15

ふるいにかけた小麦粉を入れてください

STEP 4/15

炒めてください。焦げないようにしっかり炒めてください。

STEP 5/15

牛乳は3回ほど分けながら注いでください

STEP 6/15

「ポク」「ポク」と泡立つように沸騰したら完成

STEP 7/15

食パンの上にベシャメルソース

STEP 8/15

スライスチーズ – ハム -

STEP 9/15

スライスチーズ

STEP 10/15

食パン – ベシャメルソース –

STEP 11/15

モッツァレラチーズ – コルビージャックチーズ(オプション)

STEP 12/15

バター巻きのフライパン

STEP 13/15

フライパンの上にのせて床をカリカリにした後、

STEP 14/15

オーブンで200℃でチーズが溶けるくらいだけ焼いてください

STEP 15/15

暖かいうちに食べた方がおいしいのはご存知ですよね？おいしく召し上がってください！！