土鍋3種(茶碗蒸し、豆腐煮付け、練り天煮付け)
急いでいる時に回して食べる土鍋料理3種類です。
料理人に役に立てればと思います
1 人分
60 分以内
웹툰작가다은맘
- 材料
-
-
卵2ea
-
豆腐1/2一切れ
-
かまぼこ2一切れ
-
ジャガイモ1/2ea
-
刻んだニンニク3スプーンですくう
-
唐辛子粉1/2スプーンですくう
-
塩1スプーンですくう
-
カタクチイワシの出汁2スプーンですくう
-
エゴマ油1/2スプーンですくう
-
長ネギ3スプーンですくう
-
にんじん1スプーンですくう
-
刻み玉ねぎ1スプーンですくう
-
薄口しょうゆ3スプーンですくう
-
醤油6スプーンですくう
-
- 映像
-
- 調理順
-
STEP 1/3土鍋を3つ用意してください
[土鍋茶碗蒸し]
土鍋卵2個を溶かし、刻み玉ねぎ1スプーン、刻みにんじん1スプーン、刻みネギ1スプーン混ぜてください 塩1/2スプーン、カタクチイワシの出汁1/2スプーン、水一杯(200ml) 大鍋で湯煎してください 強火でも大丈夫
STEP 2/3[土鍋豆腐の煮付け]
豆腐を切って土鍋に入れる、水1カップ(200ml)に煮付け醤油3スプーン、薄口醤油1スプーン、唐辛子粉1/2スプーン、刻みニンニク、刻みネギを混ぜて土鍋に注ぎ、中火で沸騰させてください 溢れたら弱火に変更
STEP 3/3[おでんの煮付け]
平たいかまぼこ, ジャガイモを角切りにして土鍋に入れなさい 豆腐の煮付けと同じ方法で試してみてください
カタクチイワシの出汁を入れて 風味がさらに引き立つ気がします
- キムチ おすすめレシピ
-
-
1
ご飯泥棒のエゴマの葉キムチ作り難しくないです^^4.97(746) -
2
おうちご飯ペク·ジョンウォンネギキムチ作り4.84(83) -
3
とてもおいしく白菜キムチ4.98(47) -
4
【簡単ボッサムキムチ】誰でもできます~！4.94(215)
-
- 焼き肉 おすすめレシピ
-
-
1
[醤油豚肉プルコギ]4.91(54) -
2
【生情報通】大ヒットグルメ 牛焼肉 黄金レシピ4.89(45) -
3
イカとプルコギとおいしいものだけ集めておいたよ！！ オサムプルコギ4.91(22) -
4
スープを作った牛プルコギの作り方、ペク·ジョンウォンプルコギ、牛肉プルコギ4.86(21)
-