市の日に山菜を買ってきました。 パッシは祖母が直接山で採取した山菜だそうです。 文字通り山で採取した春のナムルです。 ワラビもあるしタラの芽もあるし、それ以外は私もよくわかりません。 いろいろなナムルが一袋いっぱいです。 春のナムルの盛り合わせです。 山菜は味付けを強くせず、最小限にしてもみつけてくれました。 本当に春の香りがいっぱいなので、香ばしい山菜の和え物は春に飲む補薬です。