炊飯器を活用したにんにく醤油チキンソース
フライドチキンを買って炊飯器でニンニク醤油チキンを作って召し上がってください。 ペク先生のレシピを応用しました
2 人分
10 分以内
밥솥개미
材料
  • フライドチキン
    5一切れ
  • 濃口醤油
    5T
  • 料理酒
    2T
  • 砂糖
    2.5T
  • はちみつ
    2T
  • ニンニク粉
    2t
  • 出汁を取る
    1t
調理順
STEP 1/5
フライドチキンの残りを冷蔵保管前にソースに和えておくと、衣が湿りにくくなります。 KFCフライドチキンを5ピース用意しました
STEP 2/5
普通の鍋だと焼きやすいのですが、炊飯器は再加熱で焦がさずに安全にソースを作ることができます。 炊飯器に薬味の具材を全部入れて（クク）再加熱9分してください
*濃い醤油5T、料理酒2T、砂糖2.5T、ニンニク粉(あるいはおろしにんにく)2t、蜂蜜(水あめ)2T、牛肉ダシダ1tすべて入れてかき混ぜてください。
*フライドが薄い方なら醤油を6Tしてくださってもいいですよ
STEP 3/5
できあがったソース
STEP 4/5
炊飯器を傾けてチキンを一切れずつソースに和えてください
STEP 5/5
ゴマをかけて仕上げ。 どうぞお召し上がりください
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